Sandwichería
CiaBatta Rellena
Pan Ciabatta relleno de jamón crudo, parmesano, dambo, tomates frescos y rúcula.
Sandwich
Blanco y Mayonesa
Blanco de ave y mayonesa con lechuga y huevo duro en pan de curry con pasas
Colita de Cuadril
Queso cheddar, tomate confitado, lechuga y mayonesa en pan blanco .
Sandwich
Sandwich
Sandwich de Salame
Salame con pepinillos, rúcula, lechuga y mayonesa en pan negro
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Salmón con Alcaparras
Y aceitunas negras, moron rojo y lechuga en pan de chía
Sandwich
Sandwich de Cerdo
Cerdo especiado de larga cocción con manzana flambeada, cebolla colorada caramelizada, dambo y salsa tabasco en pan de curry y pasas
Tortilla de Papa con Jamón
Y queso, tomate natural y alioli en pan blanco
Jamón Crudo
Con tomates confitados, rúcula, lechuga, morrón y alioli en pan de albahaca
Rotisería 07
Sandwich Lengua
Lengua, cebolla colorada encurtida, huevo duro, lechuga, pesto con nueces, ajo confitado al romero, perejil ,mayonesa y aceite de oliva en pan de tomate
Sandwich
Sandwich
Focaccia
Focaccia
Con aceite de oliva, romero y sal marina, rellena con mortadela y dambo, pistachos y queso crema