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SÁNDWICHES ESPECIALES


  • Roquefort
  • Apio y nuez en pan negro
  • Salmón
  • Alcaparras y cebolla
  • Olímpico de ave
  • Jamón crudo
  • Blanco de ave con mayonesa en pan de albahaca
  • Lechuga crespa y Pavita en pan de tomate
  • Jamón y queso en pan de nuez
  • Mixtos en pan de nuez

SALADITOS ESPECIALES


  • Roquefort
  • Apio y nuez en pan negro
  • Salmón
  • Alcaparras y cebolla
  • Olímpico de ave
  • Jamón crudo
  • Blanco de ave con mayonesa en pan de albahaca
  • Lechuga crespa y Pavita en pan de tomate
  • Jamón y queso en pan de nuez
  • Mixtos en pan de nuez

BOCADOS CALIENTES


  • Roquefort
  • Apio y nuez en pan negro
  • Salmón
  • Alcaparras y cebolla
  • Olímpico de ave
  • Jamón crudo
  • Blanco de ave con mayonesa en pan de albahaca
  • Lechuga crespa y Pavita en pan de tomate
  • Jamón y queso en pan de nuez
  • Mixtos en pan de nuez

Empresa

Baipa es una empresa que cuenta con una gran trayectoria, fundada en el año 1956. Es la más importante Confitería y Panadería de Atlántida, ubicada al este del departamento de Canelones.

Su nombre significa "Balneario Atlántida Industria Productos Alimenticios", nombre creado por su fundador Sr. Amado Hernández y su señora esposa, América.

En el año 1988 la empresa contrató a Antonio Mogordoy como empleado, quien con el tiempo fue despertando su interés por la Confitería y esto lo llevó a estudiar.

Sus primeros pasos los dió con un pastelero alemán, luego se fue actualizando y perfeccionando en Seminarios con pasteleros internacionales como: Pascal Molines, Philippe Brigadier, y Franck Duffois. Posteriormente viajó a Francia y hoy en día su pastelería está inspirada en la francesa.

A partir del año 2007 es el nuevo Director de Baipa y su principal objetivo es brindarle una mejor atención y servicio al cliente. Su propuesta abarca desde la ampliación de la línea de productos, manteniendo como siempre la mejor calidad de las materias primas, hasta brindar un servicio integral de fiestas personalizado.-

empresa

Nuestro salón

Ubicado en la ruta interbalnearia Km. 45.500 a metros del puente de Atlántida

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Pensamos en la mejor manera de llegar a Uds. Es por eso que disponemos de un servicio de envíos a domicilio para mejorar nuestros servicios y brindarles mayor comodidad.

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CASA CEnTRAL:

Av Artigas y Calle 26.
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SUCURSAL:

Roger Ballet y Rambla de playa mansa.
HORARIO DE VERANO: Todos los días de 8:15 a 13 y de 16 a 21 hs.
HORARIO DE INVIERNO: Todos los días de 8:15 a 13 y de 16 a 19 hs.